你是否想吃@@3D打印@@出来的水果@@呢@@?

 

    用@@3D打印@@机@@,大家打印@@出了巧克力@@、披萨饼以及用@@糖做成的建筑模型@@,但在其它食物上还束手无策@@。


    不过吃货们的努力从未中止@@,眼下有公司宣告@@完成了水果@@的@@3D打印@@


    这家来自英国的@@DovetaiLED公司宣告@@,由他们研制出产推出的@@“水果@@打印@@机@@@@”,可以打印@@出@@3D水果@@。当然@@,它们并非真正意义上的水果@@@@,而是由果汁和化合物构成的生果式的混合食物@@,具有多种口味@@。


     DovetaiLED使用@@分子球化技术来打印@@@@“水果@@”,将一些像西米大小的凝胶状果汁包裹成@@“水果@@珠子@@”。打印@@之前@@,他们把果汁和海藻酸混合在一起@@,然后将它们写入到预冷的氯化钙溶液中@@。在氯化钙溶液里@@,果汁混合液被包裹上一层薄膜@@。咀嚼时@@,“3D水果@@”内的果汁迸射出来@@,带来和水果@@相同的口感@@。

     3D水果@@打印@@机@@@@敞开了更多@@可能性@@,它不只合适专业厨师@@,一起适用@@于普通家庭@@。它能丰富大家的饮食体验@@。

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